Collective Bakery

Commande

• Pain au chocolat : dans les meilleurs pains au chocolat que j’aie goûté. La pâte feuilletée était parfaitement croustillante et aérienne, mais presque un peu trop cuite. La barre de chocolat était manifestement de haute qualité car le chocolat n’était pas trop sucré ni écoeurant. De plus, le dessus du pain était recouvert d’une fine couche de sirop ainsi que de copeaux de cacao, qui apportaient une douce amertume qui accompagnait la barre de chocolat à merveille.
  
  

Environnement
Grand espace pour s’installer intérieur et extérieur avec de grandes fenêtres. Menu de boissons assez complet avec des cafés excellents.
Prix
Cher, dans le centre de Zurich.
4.6chf par pain au chocolat

Note globale : 7.5, pourrait monter à 8 voire 8.5 en fonction du reste de la carte.